وبلاگ

دکتر رامف با داده‌های مأموریت ماژلان کار کرد که از میان ابرهای متراکم زهره با استفاده از رادار برای بررسی سطح آن نگاه کرد. پختن بوقلمون در زهره مانند پختن آن در بدترین زودپز است. دما در سطح حدود 865 درجه فارنهایت (462 درجه سانتیگراد) و فشار 95 بار است، تقریباً به اندازه زیر 1 کیلومتری اقیانوس! زودپزهای روی زمین با افزایش فشار به 2 بار و دما تا 250 درجه فارنهایت (121 درجه سانتیگراد) چیزها را می پزند. فشار و دما به حدی زیاد است که وقتی فضاپیمای ویژه طراحی شده ونرا 8 در سال 1972 روی سطح زمین فرود آمد، تنها حدود یک ساعت قبل از نابودی دوام آورد. بنابراین یک بوقلمون روی سطح زهره در عرض چند دقیقه پس از قرار گرفتن در معرض ذغال شده و خرد می شود. از طرفی می تواند آن را به گوشت بوقلمون تبدیل کند و گوگرد موجود در جو به حفظ آن کمک می کند. بنابراین، در واقع، زهره، بوقلمون شما را به یک استیک واقعاً زشت تبدیل خواهد کرد!»

بوقلمون ماه با پنیر ماه

فیزیکدان Laurie Piguet با آزمایش رادیومتر Diviner Lunar (Diviner) روی مدارگرد شناسایی ماه کار می کند. داوینر از سال 2009 تصاویر حرارتی از ماه می گیرد و به ما اجازه می دهد تا سال ها در سراسر سطح ماه به طور مداوم اندازه گیری دما را انجام دهیم. ماه جو غلیظی مانند زمین ندارد که سطح ما را عایق کند و ما را از شرایط سخت فضا محافظت کند. این بدان معناست که ماه دارای نوسانات شدید دمایی است، از حداکثر دمای بسیار بالا در روز تا دمای بسیار پایین حداقل در شب.

دکتر پیگت توضیح می‌دهد: «خب، با نادیده گرفتن این که احتمالاً آب فوراً تبخیر می‌شود، در نهایت با یک بوقلمون خشک مواجه خواهید شد، و یافتن دمای مناسب برای پختن بوقلمون بسیار سخت خواهد بود.» . “باید مطمئن شوید که در ظرف پخت و پز است زیرا فضای شدید و تابش خورشید قبل از اینکه لایه های داخلی حتی گرم شوند پوست را ترد می کند.”

دمای ماه به 278 درجه فارنهایت (136 درجه سانتیگراد) می رسد که برای زندگی به طرز غیر قابل تحملی گرم است، اما دمای مناسبی برای پختن بوقلمون نیست. این حداکثر دمای روزانه است که اساساً بالاترین درجه حرارت برای یک روز است. این دما زیاد دوام نمی آورد و از آنجایی که جوی برای حفظ گرما وجود ندارد، به احتمال بسیار زیاد با پیشروی ساعات بعدازظهر و عصر، دما شروع به کاهش سریع خواهد کرد.

اکنون، بیایید برای بوقلمون نهایی خود به منظومه شمسی برویم.

بوقلمون از جهنم: پختن بوقلمون در قمر مشتری آیو

Io فعال ترین جسم آتشفشانی در منظومه شمسی است، بنابراین گرما فراوان است. اما چالش های ویژه ای نیز وجود دارد که باید با آنها مقابله کرد. زمین شناس محقق، لازلو کستاج، در طول سال های کار با فوران های آتشفشان Kilauea، هاوایی، تجربه پختن با گدازه را دارد. (توجه: سعی نکنید یا سعی نکنید به گدازه فعال نزدیک شویدسطوح پایین). معلوم می شود که گدازه ای که به طور فعال جاری می شود بسیار داغ است. لازلو توضیح داد: «زمانی که سعی کردم ذرت بو داده بپزم، لایه نزدیک به گدازه سوخت، برخی در وسط آن ترکیدند، اما لایه های بالا داغ نشدند. دکتر کستی ادامه داد: «من توانستم استیک را با آویزان کردن آن در شکافی با گدازه درخشان در پایین، به خوبی بپزم. بنابراین اگر بتوانید یک دریچه آتشفشانی طبیعی به شکل کوره (که زمین شناسان آن را هورنیتو می نامند) پیدا کنید، ممکن است خوش شانس باشید. البته، تلاش برای وارد کردن بوقلمون به یک دریچه آتشفشانی فعال (و خارج از آن) می تواند کمی هیجان انگیز باشد و شامل سوزش ابروها باشد.

شاید بتوانید در یک آتشفشان آشپزی کنید، اما Yo چالش های دیگری را به همراه دارد. هیچ اتمسفری جز بویی از گازهای سمی اسیدی آتشفشانی وجود ندارد. آنها باید بوی گوگرد و طعم فوق العاده ای به بوقلمون شما بدهند. دور از گدازه داغ، بسیار سرد است، تقریباً به اندازه نیتروژن مایع. بنابراین بوقلمون شما روی میز یخ می زند و وقتی می خواهید آن را حکاکی کنید می شکند. اما به هر حال نمی خواهید برای مدت طولانی ناهار بخورید، زیرا تابش شدید ذرات پرانرژی که توسط میدان مغناطیسی مشتری شتاب می گیرد، خیلی سریع شما را می کشد. با این حال، با ابرهای طوفانی چرخان مشتری که در آسمان آویزان هستند و برف دی اکسید گوگرد که از توده های آتشفشانی غول پیکر چتری شکل می ریزد، بسیار منظره ای خواهد بود.

به جهنم با منظره!